2020就活生のための飲食業界研究+新卒求人情報

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株式会社キープ・ウィルダイニング

洋食・和食・西洋料理・イタリアン・ビストロ・バル・カフェ・居酒屋

【料理人としての成長】を約束します!
料理の仕事を通じて人・街・生産者を
幸せにしませんか!調理師免許不問です

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自分が住んでいる街にあったら友達を招待したくなる様な
仲間・家族に自慢したくなる店づくりが当社のモットー
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私たちは、『一軒たりともお客様を幸せに出来ない店は作らない。一軒たりとも働く人が輝けない店は作らない。一軒たりとも氣の放たない店は作らない。』そんな想いで街に必要とされ、長く愛して頂けるお店作りを目指しています。

武相エリアってご存知ですか!?。
私たちが拠点としてる東京の町田市。神奈川県の相模原市、大和市、厚木、綾瀬市などのエリアの名称です。オシャレなイメージやトレンドの発信地のイメージが少ない、武相エリアを私たちのお店を通じて魅力的な街並みに変えていける大きなミッションに向かって動いている会社です。

お店の数は34店舗!
当社はチェーン化しない個性あるお店しか展開していません。イタリアン、ビストロ、カフェ、和食、居酒屋etc・・・。色々なお店があります。選考過程では、色々なお店を実際に見てもらえます。食の仕事に携わりたい「あなた」にとって、ワクワク出来るお店と出会えます。

ベストカンパニー受賞!
『働きがいのある会社調査2018』にてベストカンパニー賞受賞☆世界各国で導入されている、従業員の働きがいを調べる調査にて、ベストカンパニー賞を受賞いたしました。全国で約460社のエントリーの中で、飲食部門に限ると第2位に輝いています。今の弊社の取り組みを評価していただきました。今後も人が輝く企業目指し、日々成長していきます。

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ホテル・ブライダル・レストランより、もっともっとスピ
ディーに成長できる!キープ・ウィルダイニングは育成に
力を注ぐ、沢山の経験を若くして積むことができる会社。
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説明会情報・ニュース

人:成長も、時には相談も、家族のように頼れる存在

新しい環境は誰だって不安があるもの。キープ・ウィルダイニ ングでは、そんな不安をぬぐい、安心して仕事に向き合えるよ う「ペアレンツ&ブラザー制度」があります。新卒1人に対し、 親・兄弟のような先輩が必ずつき、みんなの成長を2人体制でしっかりサポート。親のように教育してくれ、兄弟のような近さで相談に乗ってくれる、そんな先輩と共に成長できる環境が特徴です。

下積みとは:食材に触れ、経験を積む期間

「下積み」ってどんなイメージでしょうか?弊社には1年目から食に触れる環境があります。下積みの時期だからこそいろんな食材に触れ、いろんな経験をしてほしい。そのため、1年目から調理に携わることができ、扱う食材は地元の農家・漁業から頂く朝獲れの新鮮な食材も。時にはキッチンを飛び出して生産者様の元に行き、収穫からすることもあります。新鮮な食材に触れ、経験を積める環境が強みです。

スタジエ制度:飽くなき探求心を満たす場所

社内には和洋を問わず、様々なプロフェッショナルがいます。海外で経験を積んだシェフや、星付きの料亭で腕を振るった板前など。そんな料理人達のもとに指導を受けにいけるのが「スタジエ制度」。参加条件は「学びたい気持ち」だけ。バリスタのプロ、野菜のプロ、盛り付けのプロなど…あなたなら、どこに学びに行きたいですか?

ないものを創り、あるものを活かします

街の価値を高める、人に愛される店づくり。
これが私たちの手掛けるお店のコンセプトです。

「44 APARTMENT」はニューヨークのSOHOをイメージしたカフェ&ダイニング。町田の街に新しいカフェ文化を伝えました。「The CAFÉ」は戦後間もない1958年に誕生した「喫茶プリンス」。50年以上にわたって地域の憩いの場として親しまれてきたお店。オーナーさんが高齢となり、営業がむずかしくなる中、私たちがその意思を引き継ぎ「The CAFÉ」として未来へ時を紡ぐ場所を残しました。

また、これまでのビアガーデンの概念を覆す、ラグジュアリービアリゾート「ルガル・ア・アモール」。町田で遊ぶことがステイタスと感じるようなリゾート空間を新しくOPENしました。

私たちのお店一つひとつにストーリーがあります。「ないものは創り、あるものは活かす」。このテーマに基づきながら、カフェ、レストラン、和食、居酒屋など魅力にあふれ人が集まるお店を増やしてきます。

メディア取材や同業社からは模範とされる、KWGオリジナルの福利厚生や研修制度。教育と安定した生活の先に成長があると当社では考えています。


【1.資格支援】
ワイン・日本酒・チーズソムリエなど、職に活かせる資格取得の支援を行っています。
【2.スクール制度】
社内で分野に精通した社員が教えてくれる講座を開催。ワイン・コーヒー・英会話など、好きな分野に特化できます。料理人向けで、スタジエという料理講習も開校!
【3.公募制プロジェクト】
手を挙げ得れば新卒でも参画できる公募制のプロジェクト。飲食に特化しつつも、飲食以外に挑戦し成長する機会があります!
【4.フレックス制】
休みを8日間や1日の時間を短くして休みを5日間など調整できます。
【5.リフレッシュ休暇】
有給消化率は90%以上!本社で消化率等管理している為、長期休暇の取得が可能です。
【6. ペアレンツ&ブラザー】
新卒者1人に対し、先輩社員が2人つく制度。1年間成長をサポートします。
【7. 社内食事券】
3カ月に一度3000円分支給され、家族又は社内のメンバーとの食事の時に使えます。
【8. 従業員割引】
自社店舗での食事は10%OFFで提供しています。
【9.バースデー会】
毎月、その月の誕生日のメンバーを集めて食事会を開催。社長から一人ひとりにプレゼントを渡します。
【10.社長ランチ会】
社長との距離の近さがキープ・ウィルの強み。気になることを直接質問。あなたの想いを伝えられる機会です。
【11.無農薬野菜のお届け(ご家族持ちの方向け)】
自社で使っている無農薬野菜を家庭にもお届け。社員の大切な家族にも、体にいい食事を食べてもらいたいとの想いからスタートしました。
【12.奥様バースデー】
奥様の誕生日には日頃の感謝も込めてリゾートホテルの家族旅行をプレゼントします。





会社概要

株式会社キープ・ウィルダイニング

従業員数
600名(社員200名、アルバイト400名)
事業内容
この街を彩れる企業になりたい…
そんな想いを持って仕事をしています。

では、どんな風に街を彩るのか?
5つのプロジェクトをご紹介します!

■レストランプロジェクト…「心が豊かになる美食の街へ」をコンセプトに街を彩るプロジェクト

■イートローカルプロジェクト…「旬の土地のものを」をコンセプトに武相エリアの食の価値を提唱するプロジェクト

■地場プロデュースプロジェクト…「ないものを創りあるものを活かす」空き地の活用や価値再生を行うプロジェクト

■アーティスト・アスリート支援プロジェクト…「才能が開花する文化的な街」を目指し、活躍の舞台のサポート・提供を行うプロジェクト

■インキュベーションプロジェクト…「自由に働き自由に生きる」の実現を目指し、シェアオフィスを立ち上げを行うプロジェクト
設立
2004年10月10日
資本金
4800万円
売上高
30億円(2018年8月実績)
代表者名
保志真人
本社住所
〒194-0022
東京都町田市森野 WALD136 3F
各店舗データ
LATTE GRAPHIC (町田・海老名・自由が丘)
The CAFÉ(町田)
01 CAFÉ(町田)
こがさかベイク(高ヶ坂店・町田北口店)
CAFE KATSUO(町田)
OSTERIA 3903(町田)
CharcoalGrill勝男(町田)
炎家(東林間)
八氣(さがみ野)
夢丸(相武台)
寅次郎(南林間)
肉の寅屋(湘南台)
黒獅子(本厚木)
白獅子(本厚木)
獅子丸 (町田・海老名・荏田)
Secret Banquet (本厚木・海老名)
EN別邸(中央林間)
BONDIS(新百合ヶ丘)
44APARTMENT (町田)
ダンチキンダン(町田・海老名)
VIDA SERENA (町田)
LUGAR HA AMOR(町田)
ME’S(銀座)
今川(町田)
Un Petie Peu(町田)
会社HP
1 https://www.keepwill.com/

募集要項
採用予定人数
26名~30名
昨年度採用実績人数
25名
募集職種
1.洋食調理スタッフ
(イタリアン・フレンチ・カフェ)
2.和食調理スタッフ
(和食・居酒屋)
3.サービススタッフ・マネージャー
給与
月給20万円
(固定残業代24時間分24,000円含む)
※時間超過分は別途支給
※勤務時間は200時間を想定
待遇・福利厚生・諸手当
交通費支給
昇給年2回
決算賞与年1回
社員旅行
保養所有
子供手当(第1子30000円/第2子より15000円)
社会保険完備
食事補助
制服貸与
外食優待券制度
資格支援制度
社内貸付制度
無農薬野菜支給(毎月、家族持ちに支給)
勤務時間
月間176~230時間(シフト制)
※本部と店舗が連動した体制でシフト管理をしております。
休日休暇
月6~8日(シフト制)
リフレッシュ休暇
冠婚葬祭有給
勤務地
【東京】
町田
【神奈川】
相模原市、横浜市、海老名市、厚木市、藤沢市、大和市、座間市店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
042-851-8460
受付時間/10:00~18:00
担当/齋藤(新卒採用担当)
☆お電話でのご応募も歓迎しております。ご質問等も大歓迎なのでお気軽にご連絡ください。
エントリー方法/採用プロセス
まずは、WEBまたはお電話でエントリーください。

【選考方法】
説明会、1次選考(同日開催)→2次選考 → 面談→ 最終選考 →内定
面接地/交通
本社住所/東京都町田市森野1-36-11 WALD136 3F
交通/小田急線「町田」駅より徒歩3分

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