2020就活生のための飲食業界研究+新卒求人情報

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株式会社 絶好調

居酒屋
ビストロ
バル

楽しいのはあたりまえ!
スタッフ間のコミュニケーションも活発
だからこそ自分の成長に繋がる環境!

オープンキッチンのためキッチン・ホールの垣根がなく、スタッフ間の連携が大切です。スタッフ同士のコミュニケーションも自然に多くなり、仲良くなります。
みんな楽しいことが大好き!サプライズ好きも多く、仲間の誕生日にサプライズパーティをすることも!それぞれ個人個人に合わせた指導をしていますので、安心して飛び込んでください。絶好調 てっぺんをはじめ、ろばた 翔、ROBATA幸 2nd、肉ビストロ灯、燗アガリ等、数々の飲食店を展開しています。さまざまな飲食店、さまざまな経験を持つ集団だからこそ働くメリットがたくさんあります!

1. 魚・野菜・肉などのいろいろな料理が基礎から学べます!
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので調理技術や知識が身に付きます!仕入れ先の開拓などすべて現場に任せていますので、あなた次第でゆくゆくは大役を任せられることもあります!

2. 利酒師の資格を持つ店長からお酒のことを基礎から学べます!
利酒師などの資格を持つ店長から日本酒や焼酎の知識や味覚が学べます!学んで評価にならなければ意味がないと考え資格手当も支給します!常時変わる全国の地酒50種以上が試飲OK☆店舗だけの学びではなく、酒蔵見学などに訪れ、外での学びも体験します!

3. 計数管理など社長から直接経営も学べるもの魅力の一つ!
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど。現在独立した人全員が繁盛店をつくっています!

4. アットホームなスタッフ!
あったかくて元気なスタッフたちと働くことで、仕事がより一層楽しくなります!独立以外で社員の離職者はほとんどいません。それくらいやりがいと成長があるんです!男女問わず活躍できるのがこの会社の大きな魅力です★社員旅行やイベントも盛り沢山です。20~30代のスタッフが活躍して、雰囲気を創っています!

【当社のビジョン】

今後も和食店、居酒屋・割烹料理・カフェ・バーなど出店計画がどんどんあります!海外出店も視野に入れています!力をつけたら次なるお店の中心として活躍するチャンスもあります!

説明会情報・ニュース

店舗情報

ロゴをクリックすると詳細が確認できます。

こういう方は歓迎です!

◇接客大好きな方、未経験者大歓迎!!
◇ 既存店の業務委託での独立も可能です。当社の炙縁、魚串炙縁は業務委託の独立の店舗です。 自分らしく仕事に取り組んでください。将来に役立つスキルを身につけることができます。 当社から独立し、繁盛店を経営している者が現在6名います!
■接客大好き、人が大好きな方
■将来自分のお店を持ちたいという夢のある方
■店長として店舗経営力を活かしたい方、学びたい方
■料理の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。調理師免許取得できます!
■お酒の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。利酒師など資格取得できます!
■接客の知識や経験や活かしたい方、学びたい方。S-1サーバーグランプリで優勝者輩出してます!
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方 身につくスキル! 学べる知識! 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗マネジメント メニュー開発をしたい方

仲間が支えあっているから、不安なく安心して長く楽しく働ける!

当社は飲食事業に限らず、教育・介護・保育事業を展開。人の一生に携わる事業を展開中。そして、100年以上続く企業を目指しています。入社したスタッフは「家族の一員」として捉えて、お店や事業が拡大してもメンバー間の絆は強く団結力あるチーム作りを目指しています。不慣れな環境に飛び込むのは勇気が必要ですが、フランクなスタッフしかいないので、気にしないでください!スタッフ(家族)を幸せにすることをお約束します。

入社時期に関係なしで「目標」と「夢」を宣言できる!

正直、僕は口下手なところがあります(笑)。ですが、新卒入社半年で皆の前で“店長をしたい”と宣言しました。今では、店長代理に就任し、目標に着実に近づいていることを実感しています。常に先輩をはじめ仲間のサポートのおかげで今の自分があるので、最終的な夢でもある「独立」に情熱を持ちながら突き進んでいきたいと考えています!僕がしてもらったことを、これから入社する方にも同じように接していきたいと思います。

新卒者には想像できないかもしれないけど、社長との距離が近い

「同僚と飲みに行く」、「相談に乗ってもらう」のは世の中に多く あると思います。絶好調は社長である吉田とランチやサシ飲みが気軽にできます。遠慮なく誘って、悩みや夢や何でもいいので大いに語ってください。個人差はありますが、視野が広まったり、問題が解決したり、やる気が出たり、心がスッキリしたりと感じれること、学べることがあるハズ。遠慮なく誘ってください!(笑)

飲食業以外に「介護事業」「保育事業」「教育事業」と多岐に渡って事業展開をしている企業として、ポテンシャルの高さを感じる企業の一つです。事業の裾野を広げることは各事業がうまく経営できているからこそ可能であると思います。担当者の方とお話しをさせて頂いても、決して現状に満足しないで、更に会社を大きくする決意を感じました。だからこそ、2020年の入社は非常にチャンスがあると思います。

会社概要

株式会社 絶好調

従業員数
170名(社員50名/パート120名)
事業内容
飲食店経営
教育事業
介護事業
保育事業
設立
2007年6月
資本金
3000万円
代表者名
吉田 将紀
本社住所
〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-8-11  大黒ビル5F
各店舗データ
原始焼き 火鉢
ROBATA幸 2nd
肉ビストロ灯
燗アガリ
ROBATA幸
ろばた焼き絶好調てっぺん
焼鳥けいじ
ろばた 翔
炙縁
魚串炙縁
会社HP
1 http://www.z-no1.jp/

募集要項
採用予定人数
10人
昨年度採用実績人数
8人
募集職種
調理スタッフ
ホールスタッフ
仕事内容
ホール・接客業務・スタッフ教育など、スキルや経験に応じてお任せしていきます。
絶好調では、店舗運営は各店舗にお任せ! 「こんなサービスしてみたい」「こんな料理が作りたい」など、 あなたがお客さまの笑顔のためにやりたい!やったほうがいい!と思うことは、 どんどん発信してください
「成長」とは「長に成る」と書きます。
いつかは店長としてスタッフをまとめ、一丸となってお店を盛り上げてください!
給与
大 卒/月給230,000円
短大卒/月給215,000円
2年制専門学校卒/月給215,000円
1年制専門学校卒/月給215,000円
高等学校卒/月給200,000円

【モデル月収例】
月給23万円(固定残業30時間分5万円含む)
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます
※毎月昇給のチャンスあり!
例)25歳女性店長 年収500万円超
頑張りがしっかり評価される風土です!
待遇・福利厚生・諸手当
◆勤続手当
◆年令手当
◆資格手当有
◆賞与年2回
◆昇給年1回
◆家族手当
◆役職手当
◆資格取得支援
◆飲食店調査費用支援
◆読書支援
◆お花見・BBQ・新年会・忘年会
※絶好調メンバーと家族は全員無料
※系列店での飲食従業員大幅割引
勤務時間
13:00~24:00/12:00~23:00(女性)
※休憩有・シフト制
休日休暇
月8日(シフト制)、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇
勤務地
新宿、池袋、千駄ヶ谷店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/03-6304-0396
受付時間/10:00~18:00(日曜日を除く)
エントリー方法/採用プロセス
WEBサイトより、【エントリー】又は【説明会申し込み】してください。
※電話でのご応募・ご質問も随時受け付けています
面接地/交通
面接地/東京都新宿区西新宿7-8-11 大黒ビル5F(本社)
交 通/各線「新宿駅」徒歩5分
※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください

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