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ひなた 株式会社

ニュース

2018/08/08

接客マニュアル改定しました。

こんにちは。
ひなた株式会社です。

ひなたでは「接客マニュアル」を改定しました。
なぜ、このタイミングでマニュアルの改定をしたかというと、既存のマニュアルが小型店だけだった時代から使用しているものでしたので、店舗が増えスタッフの数も増えたことにより、接客にバラつきが出てきてしまっていました。
そこで、小型店・大型店でも共通して使える内容にし、お客様への挨拶やお料理をおすすめする際の声掛けの仕方など細かく設定しました。
まずは、マニュアルに沿った基本の接客を身に付け、次はマニュアルを超えて、一人一人が臨機応変に接客が出来るようになることが目標です。

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