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ひなた 株式会社

ニュース

2018/11/24

他店舗様への視察研修。

こんにちは。
ひなた株式会社です。

今月は、各店舗お休みをいただき、他店舗様へ視察に行ってきました。

視察へ行かせていただく店舗様は、自分たちの業態と似ていているところに行かせていただき、いつもの自分たちとは逆の立場(お客様の立場)になって勉強してきました。
さりげないサービス、料理の説明、盛り付け、味など学ぶところは無限にあります。

今回、学んだことを自店に持ち帰り、どう活かしていくのか。
また視察に行かれなかったアルバイトの方に、どう落とし込むのか。
1つ1つ着実に丁寧に、自店の営業の「実」になるように。

今年も残すところ、あと1ヵ月。
やり残したことがないようにしたいです。

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