2019就活生のための
飲食業界研究+新卒求人情報

  • イメージ1
  • イメージ2
  • イメージ3
  • 高専
  • 第二
  • 免不
  • 併可

株式会社 NATTY SWANKY(ナッティー スワンキー)

居酒屋・餃子専門店・ネオ大衆酒場

『外食アワード/働きがいのある会社』
様々な賞を受賞する外食業界の注目株
毎日笑顔であふれる急成長企業です。

2011年、調布1号店オープンを皮切りに『肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場』のオンリーブランドで急成長を遂げました。業界内における餃子居酒屋という希有なマーケットを開拓し、外食産業のみならず多方面から注目を集めています。現在、52店舗(うちFC16店、2018年1月末現在)を展開中。

正社員数105名・平均年令28.5才。新卒採用が本格的にスタートし、2019年卒が第二期生目!感度の高い学生が選ぶ注目株の会社です。充実した教育制度やユニークな待遇も特徴的で、従業員が社長のことを下の名前で呼んだりとてもフランクな社風です!

2017年には外食産業界でその年に活躍した人、話題になった人が選ばれる『外食アワード』を受賞。2018年版日本における『働きがいのある会社』ランキングでは、ベストカンパニーに選ばれました。

「皆が同じ方向に進んでいる」そこが決め手でした!

就職活動中、初めは映像系の業界を志望していました。クリエイティブな仕事に興味があったのです。一方で、大学1年生から4年生まで『ダンダダン酒場』でアルバイトをしていました。バイトを始めた頃は確かまだ3店舗くらいの規模だったかと思います。それが見る見るうちにお店が増えていき、急成長ぶりに驚きました。バイトを続けていく中で感じたことは「企業理念がしっかりしていること」。全員が理念に基づいて同じ方向に進んでいることに次第に魅力を感じ始め、ちょうど就職活動中、急に社長から内定通知書が届いたんです(笑)!そして、社長をはじめ、この会社の一員として一緒に働きたいと入社を決意しました。

(吉田崇人 Yoshida Shuto 青山学院大学卒 2017年新卒入社)

全員が同じところを目指しているから1つになれる!

「街に永く愛される、 粋で鯔背な店づくり」が企業理念です。流行に流されるのでなく、どんな時代でもお客様に愛される店を作りたいという思いから生まれました。定期的に開かれる役職ごとの勉強会では、この理念に基づいて行動や意識の確認を行っています。その為、自然とみんなが同じ思いや目標を持ち、どんな役職・ポジションの社員であっても「自分たちの仕事が何を目的としているのか?」を明確に理解することができるのです。

<役職や階層について>
一般社員、副主任、主任、副店長、店長代理、店長、課長、部長

上に挙げた階層に限らず、社内にはさまざまな部署があり、独自の取り組みもスタートしています。例えば、最近ではバスケット部や駅伝部が従業員たちの手によって誕生しました。今後も、フットサルやスノボー部も検討中です!また、3ヶ月に1回発行される社内報「BORA」は、広報チームが取材を行い編集・出版しています。

想いが凝縮された社内報

世の中を変える力を持つ会社。その原動力は従業員のほかありません。未知なる可能性を秘めた従業員たちは、どんな想いで働いているのか、何が秀でているのか、どんな取り組みで世の中を変えようとしているのか、様々な一面を社内報から知ることができます。

入社したばかりの新卒社員紹介をはじめ、店長に昇格した社員紹介、社内表彰制度、餃子を握る技術を競う「握り選手権グランドチャンピオン大会」など、この社内報もまた会社が1つにまとまるツールとしての役割を持っています。仕事以外のライフイベントでも、例えば社員の結婚式やHAPPYな出来事を大々的に取り上げたりもしています。

まずは店舗で接客や調理を覚えることから始まり、その後は現場でのキャリアUPを目指すこともできれば、バックオフィスで会社を支えていくという選択も可能です。今後、会社が大きくなるにつれて色々な部署やポジションがどんどん増えていきます。会社やお店を通じて世の中を動かしていくツールは無限大にあります。

餃子居酒屋ブームの火付け役

『女性や若者が堂々と「餃子とビール」で飲める店を作りたい。』そんな想いから始まった「ダンダダン酒場」は、餃子居酒屋ブームを起こし、牽引してきたと言われています。今では子どもからお年寄りまで、地域に愛される店へと成長することができました。

採用担当者からのメッセージ

急成長中の会社!店舗数50店舗以上!というと、既に完成された組織と感じるかもしれませんが、決してそうではありません。確かに店舗数は増えていますが、社内では常に新しいコトを起こそうという意識が根付いています。新卒採用への取り組みもその1つ。本格的に新卒採用を始めたのはここ数年ですし、2019年に入社する方は2期生となります。何十人・何百人のうちの1人ではなく、数名の原石を育てていく意思があります。今は「新卒入社組み」といった考え方はありませんが、この先も3期生・4期生と新卒社員が増えていくにつれて、新卒入社組みの文化や歴史を一緒に作っていきたいと思っております。

会社概要

株式会社 NATTY SWANKY(ナッティー スワンキー)

従業員数
105名(正社員)
事業内容
飲食店経営
設立
2001年8月1日
資本金
1,340万円
売上高
20億円(2017年6月期)
代表者名
代表取締役社長 井石裕二
本社住所
〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
会社HP
1 http://nattyswanky.com/

募集要項
採用予定人数
12名
昨年度採用実績人数
6名
募集職種
店舗総合職
仕事内容
「街に永く愛される粋で鯔背な店づくり」という理念のもと、今後店舗拡大はもちろん、キャリアとしても幅広い展開を考えています。まずは、お店を知ってもらう為に基本的な調理・接客から学んでもらい、「やってみたい!」という意欲があれば日本酒開発や広報、商品開発チームなどなど幅広いお仕事に参加できます。
給与
月給23万円
待遇・福利厚生・諸手当
昇給年4回、賞与年4回、交通費全額支給、社会保険完備、時間外手当、店長勤続年数手当、扶養手当(扶養1人に1万円)、結婚祝い金(3万円※勤続1年以上のみ)、産休制度(基本給60%保障)、引越し手当(会社都合の場合20万円まで)、役職手当、読書手当(月1回本を読み、感想文提出で3千円支給)、社宅完備(1Rマンション※勤務地近く)、資格支援制度(調理師免許・食品衛生責任者・甲種防火管理者※全額負担)、外部研修、外部講師によるスキルアップ研修、社内研修施設、農業体験、繁盛店ツアー、クラブ貸切忘年会、社員旅行、賄い、大入制度、毎年恒例お年玉、フクフクフクリ野菜(ご家族に新鮮な野菜を毎月送ります)
勤務時間
11:30~24:15内で1ヶ月単位の変形労働時間制
休日休暇
週休2日制(月8~9日休/シフト制)、夏季・冬季、有給休暇、慶弔休暇、新婚旅行休暇(6日間)、産前産後休暇(社員取得実績有) ※年間休日107日以上
勤務地
笹塚、渋谷、代々木、池袋、牛込神楽坂、新宿、青山一丁目、水道橋、代田橋、下北沢、明大前、八幡山、永福町、久我山、野方、北千住、東上野、大泉学園、聖蹟桜ヶ丘、京王永山、向ヶ丘遊園、多摩センター、調布、八王子、西国分寺、分倍河原、武蔵境、吉祥寺、溝の口、武蔵中原、橋本、野毛、海老名、西武新宿、学芸大学
※住まい考慮
※他方転勤なし店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/080-3549-8743 ※繋がらない場合は03-5909-3013(本社)へ
受付時間/10:00~18:00
エントリー方法/採用プロセス
下記「エントリー」または「説明会」よりご応募ください。
※日程はお気軽にご相談ください
面接地/交通
面接地/東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7F
交通/各線「新宿駅」より徒歩5分

最近見たページ