2019就活生のための
飲食業界研究+新卒求人情報

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  • 併可

株式会社KUURAKU GROUP

○イタリアン
○和食
○居酒屋
○焼鳥etc.

日本の「食」と「教育」を広めよう!
”人を大事にする”をモットーに、
東京・千葉・海外…5ヶ国で展開中!

お客様に喜び感動して欲しい。
記録より記憶に残る企業を創っていきたい。
そんなKUURAKU GROUPでは一緒に働く仲間を募集しています!

【KUURAKU GROUPについて】
当社はイタリアン・居酒屋・焼鳥をメインブランドに国内は東京と千葉に。
海外はオーストラリアやカナダ・インドネシアetc.
計5ヶ国に25店舗の飲食店を運営しています。
その全店に共通するコンセプトは、
「おいしい料理」「たのしい空間」「元気になれる場所」!
友達や家族、仕事仲間など、いつ誰と来ても記憶に残るお店づくりを目指しています。

では、”記憶に残る”ためにはどうすればいいか?
おいしい料理を提供することは当たり前…。
答えは、お客様の胃袋を満たすだけでなく、心も満たすこと!
ダイレクトに相手のことを考えながら、反応を確認しながら、
料理・サービスに心を込めることで、初めてその想いは相手へ伝わります。
そのため、それを実現できる「人財」を当社は何よりも大切にしています。

○人の喜ぶ顔や笑顔が好き!
○同じことを毎日繰り返すより、新しいチャレンジにワクワクする!
○大勢の中の一人ではなく、きちんと自分の居場所・価値を感じられる環境に魅力を感じる!
○人に頼られることが好き!
○イベントが好き!
…そんなあなた、ぜひKUURAKU GROUPに来ませんか?

当社の5つの事業(飲食事業・教育事業・海外事業・デザイン事業・コンサルティング業)のノウハウを集結しながら、
これからも新しいお店をどんどん作っていきます。
「どのような雰囲気にするか」
「どのように料理やサービスを提供するか」
…あなたの、やりたい!チャレンジしたい!を一緒に形にしませんか?

絶対にたのしくて、価値のある時間・経験になることをお約束します!

説明会情報・ニュース

店舗情報

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ロゴをクリックすると詳細が確認できます。

KUURAKUは人を大事にする会社!

私たちの会社の根底にあるのは
「働くすべての人たちを大切にしたい」という思い。
そのため風通しの良い社風や、働く環境、ユニークな制度を充実させています!

【Q.お休みは?】
月6~8日(エリア限定社員は8~12日)のお休みに加え、
誕生日休暇や結婚記念日休暇など様々な休日制度を導入!
有給休暇の取得も社歴関係なく全員に推進しており、
帰省時やプライベートに予定がある時には、みんなで協力して休みを取得しています。

【Q.給与は?】
長い時間を一緒に過ごすメンバーは家族同然。
そのため、毎年3.6万円必ずupする勤続手当を整備!
(基本給に加え、3年で10.8万円、5年で18万円が加算)
☆また頑張りを評価する賞与も年4回支給しています!

【Q.イベントは?】
運動会やBBQ、決起会にアルバイトの卒業式・社員旅行etc.
全店休みにして全スタッフが集まるイベントも多数!

会社の発展を支えてきたのは一緒に働く仲間です。
これまで多くの仲間がこの会社に集まったのは、『人を大事にする社風』にあります。
一人ひとりの将来を大切にする会社で、大切な時間を過ごしませんか?

<気になる入社後は?>

○まずは会社に慣れることが一番!
そのため入社後3か月間は、本社で研修&店舗訪問を行います。
(この期間中は残業もないので無理なく働けます♪)

○研修が終了したらお店での仕事がスタート!
急に知らない人の中で一人になるのは不安ですよね…。
そのため同期メンバーは同じお店への配属を考えています。
”人を大事にする”会社だからこそ、入社後のサポートも欠かしません!

【一般社員】入社~3か月
基本的な接客(会話)・料理のスキルや商品開発のノウハウを習得していきます。

【店長代理】3か月~6か月
アルバイト採用を通じ、人材に関する育成やサポート力を学べます。

【店長】3か月~1年
「どうしたらもっとお客様にご来店いただけるか」などイベントの企画や店舗プロデュース業を!
あなたの”やってみたい”を形にしてください!

【マネージャー】3年~
会社の根幹である人事の提案やグローバルな事業開発など会社全体の運営へ参加!

☆その後の可能性は無限大!
入社6年(29才)で海外グループの社長になったスタッフや、
社内制度を利用し独立するスタッフ、本部の人事やデザイン部門へ異動する女性スタッフも!

<海外で働くことも!海外店舗も続々OPEN!>

【日本から世界へ 世界を日本へ】
当社の海外事業部では、「本物の日本文化」を世界に発信していきます。
それは料理に限ったことではありません。
当社の表現する”日本文化”とは、
人財育成、人事制度、おもてなしの心、衛生管理、クオリティ、技術など多岐に渡ります。
日本では当たり前かもしれませんが、この本物の日本文化がいま世界で強く求められています。

2004年のカナダへの出店を皮切りに海外展開を拡げ12店舗!
今なお様々な国より出店のオファーをいただいています。
そのため「海外で働きたい」「グローバルな視点を身につけたい」という方も大募集しています!

今年春にオープンする当社初のオーストラリア店に20代の男女2名が参加します。
その理由は「20代のうちに海外を見て、いい30才を迎えたいから」!
確実にグローバル化が進んいく現代、海外を知ることは必要不可欠です。
(2~3年働いて日本に戻って当社で働くという選択も可能です)

≪海外出店エリア≫
オーストラリア・カナダ・インド・インドネシア・スリランカ
☆今後もアメリカやヨーロッパなど世界各国へ出店し”日本の文化”を伝えていきます!

街に根付き、人の記憶に残るお店。

全国各地から厳選部位を取り寄せ毎日手打ちで仕込む本格串焼き「福みみ」や、
ガッツリお肉料理とワインを楽しめるカジュアルイタリアン「ピッカンテ」など、
手作り料理とお酒を、家族や友達と楽しめる日常的に通える5ブランドを展開。

そして今年誕生する銀座&中目黒は
これまでにない新しい業態としてオープンします!

当社の運営実績や自社のマーケティング力に加え、
これから参加していただくみなさんのアイデアやパワーをお借りして、
今後もその町に必要とされる業態開発を自社で行っていきます!

今ない業態が今後オープンする可能性も十分にあります!
みなさんには「コレやりたい!」という積極性を期待しています。

採用担当者からのメッセージ

【代表 福原裕一より、みなさんへ】

当社は1999年、民家を改装した1件の居酒屋から始まりました。
「ただの焼き鳥屋ではなく、企業化して大きく広げる」
「日本一の店が建ち並ぶ銀座にいつか絶対出店する」
「海外の出店を実現する」
「絶対成功し、多くの夢の実現に協力出来るような人間になる」
そう掲げ16年が経ちました。

現在では数多くの仲間とお客様に支えられ、当時思い描いていた全てを実現することができました。
店舗数は国内に21店舗、海外ではカナダを皮切りにインド、インドネシアと順調に出店を続けています。
2004年には教育事業部を立ち上げ、2校舎の学習塾を経営しています。

私が創業当時から抱いている変わらない想いは、
『お客様に喜び感動して元気になって欲しい』ということです。
様々な悩みを抱える人がお店に来ても、私たちが明るく一生懸命仕事をすることで、
お客様の悩みが薄れ「明日は頑張ろう」と思って頂けるはずです。

そして私が情熱を一番傾けているのは、
『周りの人に喜び感動して頂き、共に成長することを喜びとするような人財づくりのお手伝い』です。

そしてもう一つ、大きなビジョンとして掲げているのは『記録よりも記憶に残る企業にしたい』です。
数合わせの経営はしたくありません。
一つひとつの事業所を大事に育てていくことが、地域に喜ばれることにつながり、
そしてお客さまに来ていただくことが私たちの未来につながると思っています。

そんな想いに共感してくださる方。
お一人でも、お友達同士でも構いません。
ぜひ一度会社説明会やインターンシップにいらしてください。
お会いできるのを心からたのしみにお待ちしています!

会社概要

株式会社KUURAKU GROUP

従業員数
正社員40名、アルバイト・パート250名
事業内容
○飲食店経営
○店舗プロデュース
○学習塾経営(ITTO個別指導学院)
○コンサルティング事業etc.
設立
1999年3月19日
資本金
3000万円
代表者名
福原 裕一
本社住所
〒261-7130
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 ワールドビジネスガーデン マリブウエスト30F
各店舗データ
【日本】
―東京都―
●くふ楽 銀座店/東京都中央区銀座1-16-1 B1F
●福みみ 銀座店/東京都中央区銀座5-10-9 B1F
●博多屋 大吉 本店/東京都中央区銀座6-2 コリドー街GINZAはなれB1F
●福みみ 渋谷店/東京都渋谷区道玄坂2-25-17 B1F
●福みみ 新宿店/東京都新宿区新宿3-9-5 2F
●PICCANTE/東京都足立区千旭町35-18 書店ビルⅡ
●元屋 北千住店/東京都足立区千住旭町40-26
●元屋 葛西店/東京都江戸川区東葛西6-5-18
●元屋 亀有店/東京都葛飾区亀有3-31-4
●元屋 瑞江店/東京都江戸川区瑞江2-6-20
●元屋 町屋店/東京都荒川区町屋2-2-3

―千葉県―
●くふ楽 本八幡店/千葉県市川市八幡2-13-17
●くふ楽 西船橋店/千葉県船橋市西船4-24-10 1F
●福みみ 千葉店/千葉県千葉市中央区富士見2-7-15
●福みみ 柏店/千葉県柏市柏3-6-15 2F&3F
●元屋 新松戸店/千葉県松戸市新松戸2-21-101
●元屋 松戸市/千葉県松戸市松戸字中通1230-1-4
●元屋 松戸2号店/千葉県松戸市本町19-13

【海外】
ーオーストラリアー
今春OPEN!

―カナダ―
●ざっ串 カールトン店/193 Carlton St. Toronto, ON M4Y 2X6
●雷神 トロント店/24 Wellesley St. West Rear Toronto ON M4Y 2X6
●ざっ串 デンマン店/823 Denman Street Vancouver, B.C. V6G2L7
●ざっ串 メイン店/4075 Main St Vancouver, B.C. M5A2K7

―インド―
●くふ楽 チェンナイ店/Green Park Hotel 183, Nsk, Vadapalani, Chennai Tamil Nadu, 6000026
●ピッカンテ チェンナイ店/Hotel Green Park Chennai B1, Arcot Road | Vadapalani, Chennai (Madras) 600026, India
●くふ楽 ニムラナ店/Plot No.1&2, Village KOLILA SANGA ROAD, Neemrana District Alwar Rajasthan301705
●くふ楽 グローバルフォイヤー/Ground Floor, Global Foyer, Golf Course Road, Sec-43 Gurgaon, 122002

―スリランカ―
●くふ楽 コロンボ店/48 Park Street Mews Colombo2, Sri Lanka 00200

―インドネシア―
●福みみ ジャカルタ シティウォーク店
Citywalk Sudirman, Lantai 1, Jl. KH Mas Mansyur, Sudirman, Jakarta
会社HP
1 http://www.kuuraku.co.jp/

募集要項
採用予定人数
10名
昨年度採用実績人数
6名
募集職種
【1】調理スタッフ
【2】ホールスタッフ
【3】総合職(本社勤務・店舗勤務 etc.)
【4】エリア限定社員(調理スタッフ&ホールスタッフ)
給与
月給24万円以上
※別途ボーナス+諸手当あり
※試用期間中は22万円
待遇・福利厚生・諸手当
○交通費支給(3万円迄/月)
○昇給年1回(10月)※昇格は随時
○ボーナス年4回(賞与6月&12月+決算賞与+達成ボーナス)
○各種社会保険完備
○食事(1日2食)
○制服貸与
○独立支援制度(のれん分け制度あり!自己資金0円から可能!)
○海外研修
○社員旅行
○健康診断
○家族手当(配偶者3万円・子供一人につき1万円(中学在学中迄)/毎月支給)
○結婚記念日手当
○誕生日手当
○MVP手当
○勤続手当(1年で3万6000円、3年で10万8000円、5年で18万円全員支給)
○他
※研修期間有

★遠方の方には面接の際の交通費などサポート制度をご用意しています!
勤務時間
店舗・職種により異なる(シフト交替制・休憩有)
※基本ランチ営業なし・午後出勤

《あるスタッフの一日の流れ》
14:00 1日の始まり!仕込みスタート!
16:00 みんなでまかないを食べながら談笑&休憩
17:00 営業前の準備。テーブルセットから接客が始まります。
17:30 営業開始!全力でお客様と向き合います!
23:00 ラストオーダー。締め作業を行い一日の営業が終了!お疲れさまでした!
休日休暇
○月6日~8日
(エリア限定社員は完全週休2日制or完全週休3日制)
○年始休暇
○誕生日休暇
○結婚記念日休暇
○慶弔休暇
○有給休暇(取得率◎)
○産前産後休暇
○育児休暇
○介護休暇
○他
勤務地
【東京】銀座・渋谷・新宿・中目黒・北千住・葛西・瑞江・町屋
【千葉】西船橋・柏・本八幡・千葉・松戸・新松戸
【海外】カナダ・オーストラリア・インド・インドネシア・スリランカ

☆2018年オープン予定
ベトナム・中国店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
☎043-213-2929
担当/新卒採用係
受付/9:00~18:00
エントリー方法/採用プロセス
ここまで弊社の求人情報をご覧いただきありがとうございます!
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又は会社説明会やインターンシップへの参加も大歓迎します。
面接地/交通
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 ワールドビジネスガーデン マリブウエスト30F
交通/JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩3分

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