2019就活生のための
飲食業界研究+新卒求人情報

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際コーポレーション 株式会社

街で見かけた“あのお店”も私達の作品
新しい飲食店を生み出す“楽しさ”と
“やりがい”を貴方も感じませんか?

「紅虎餃子房」というお店をご存じでしょうか? きっとあなたも一度は食事をしたり、街やショッピングモールなどで見かけたことがあるはず。私たちが作り上げた一番有名な飲食ブランドです。

しかし実はそれ以外にも、イタリアンや和食店、居酒屋、カフェ・ダイナーなど、当社は日本全国に175以上のブランド、400店舗以上の飲食店を展開しています。

ただ、「KIWA」はチェーン店ではありません。すべてのお店で料理を一から手作りしています。これはフード業界では一般的には非常識で考えられないこと。なぜならセントラルキッチンでまとめて調理した方が効率的で、利益になるからです。それでも当社は料理人が作る手作りの美味しい料理にこだわります。それが当社の人気の秘密でもあるから。
 
「KIWA」は飲食事業をはじめ、ホテル・旅館、アパレル、インテリア、家具、雑貨店など〝衣・食・住〞の多角的な事業展開を行う、「ライフスタイル創造企業」です。それは単に店舗の数を増やすだけというビジネス展開ではなく、様々な価値観を生み出し、消費者の心に響くスタイルで提示するということ。

だからこそ当社では、店舗コンセプトから設計・デザイン・施工・広報に至るまで、すべてを自社グループ内で行い、世の中のニーズを早い段階で汲み取り、飲食店というカタチにしています。

3年後のあなたの将来像

あなたの作る料理に友達や家族もきっと驚くはず!

セントラルキッチンを持つことなく、400以上の飲食店すべて、そのお店で一から手作りで料理を作っています。でも安心してください。包丁を握ったことがなくても、フライパンを振ったことがなくても大丈夫!もちろん調理師免許も必要あません。

OJTで先輩が調理の基礎から丁寧に教えてくれるから、3年後にはみんなが驚くような、美味しい料理を作れるようになっています。友達や家族をあなたのお店に呼んであげ、手作り料理を振る舞ってあげましょう!

KIWAならではの魅力!

色々な仕事ができて“可能性”が広がります!

中華料理、イタリアン、和食、寿司、カフェをはじめ、旅館やホテルなど、多種多様な飲食店・ブランドを展開する当社ならではの魅力は、入社してからでもキャリアチェンジができ、色々な経験ができるということ!

今の段階で明確にやりたい事が決まっている方も、そうでない方も大丈夫!転職をすることなく、実際に色々な経験を経た上で、自分がやりたい道に進むことができます。将来的には企画プランナー、空間デザイナー、広報、バイヤーや人事 etc.という仕事に進めることもありますから、一般的な会社にはない、たくさんの道があることも当社の魅力です。

先輩からのメッセージ

きっと自分自身に“自信”がつくはずです!

これからの時代、どんな仕事、どんな会社でも、生涯安心なんてことはありません。そんな時に頼りになるのは、自分自身の経験と能力だけ。

「現場主義」を掲げる当社だからこそ、実際に役に立つ、実践的な力が身に付きます。将来、あなたが転職を考えたり、自分で起業しようと思っても、「自分なら大丈夫だ!」そう言ってしまえるだけの自信と実力がある。それが“本当の安定・安心”だと考えています。

KIWAが手掛けるお店を紹介

数多くの話題店を生み出しています!

【TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO】
丸の内仲通り、美しい街路にお店を構え、ランチはカフェ感覚で気軽に利用でき、ディナーはトラットリアとして活気に満ちる、2つの顔を持つレストランです。

【銀座 まめとら】
接待や会合でもご利用頂く落ち着いた会席料理店。季節の品々を目でも楽しめるよう豆皿に乗せてお出しする名物の「豆皿八寸」から始まる会席料理や、和牛のすき焼きコースなどを提供しています。

【Demode Queen】
渋谷界隈トップクラスの広さを誇る開放的なルーフトップテラスもあり、テキーラやラムなどのカクテルやビールをはじめ、アンガス牛をメインにした豊富な肉メニュー、アメリカンサイズのアップルパイなどのスイーツを提供しています。

【MARGHERITA 五島列島リゾートホテル】
長崎から西へ100キロ、五島列島の中通島にある小さなホテルです。地方自治体とも協力し合い、全国初の“公設民営ホテル”として地域の観光振興に貢献しています。

採用担当者からのメッセージ

日本全国で54万店、東京だけでも9万店といわれる飲食店。この中から数年に渡って営業を続け、人気店と呼ばれるようになるのはたった数パーセント。そんな時代において、数多くの人気店を生み出し続けているのが「KIWA」です。

一般的にどんな事業であっても、大きな会社になればなるほど、マニュアル・オペレーション化するのもですが、「KIWA」は徹底した現場主義を貫き、一つ一つのお店を「作品」のように大切につくりあげており、お店の看板なども代表の中島が、手書きすることもあります。

飲食業はクリエイティブ業。まさにそれを体現しています。これまでに築き上げてきた安定した企業性を持ちながらも、新たなチャレンジをやめることのない、クリエイティブ企業。飲食店づくりの楽しさと苦労を経験し、成長をしたい方にピッタリの会社です。

会社概要

際コーポレーション 株式会社

従業員数
1404名(2015年10月期)
事業内容
飲食店、宿泊施設の経営
食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営
飲食店に関する企画、商品開発並びにコンサルタント業務
設立
1990年12月7日
資本金
5億4106万円
売上高
305億円(2015年10月期)
代表者名
中島 武
本社住所
〒153-0044
東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル2F.3F.4F.5F.8F.9F
各店舗データ
140ブランド以上、350店舗以上を運営
関連企業
ファーストキワ・プランニング 株式会社
キワ・エンジニアリング 株式会社
シルク&ゼン 株式会社
ピエロ・デザイン&ワークス 株式会社
ヒップスターインターナショナル 株式会社
株式会社 リファインフーズ
会社HP
1 http://www.kiwa-group.co.jp/

募集要項
採用予定人数
60
募集職種
【1】調理スタッフ
【2】接客スタッフ
【3】総合職(接客・調理 etc.)

仕事内容
レストランでの調理業務・接客業務を行っていただきます。
まずは各店舗でのOJTを通じて、飲食店での実践スキルを身に付け、
料理長やマネージャーといった、マネジメント職を目指していただきます。
その後は、統括マネージャーや飲食事業本部のほか、企画プランナー、空間デザイナー、広報、バイヤーや人事etc.様々な部門への異動や昇格もあります。
給与
4年生大学卒 / 月給23万2000円
短大・専門2年卒 / 月給22万2000円
専門1年卒 / 月給21万7000円

※上記給与は2017年卒 首都圏配属者の実績です
※その他の地域、勤務地ごとの細かな給与はお問い合わせください
待遇・福利厚生・諸手当
○交通費支給
○各種社会保険完備
○給与見直し年1回以上
○退職金制度有
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅・寮応相談
○休日出勤発生の場合は休日手当支給
勤務時間
店舗・職種ごとにシフト制
休日休暇
○月6~7日
○夏季・冬季休暇(各5日)
○有給休暇制度(入社半年後より10日以上)
○慶弔休暇、他
勤務地
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、
その他、日本全国に店舗有
※希望業態や職種を考慮した配属で、基本的に転居を伴う異動はありません店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
0120-696-364
担当/人事部 新卒採用係
受付/月曜~土曜(9時~18時)
エントリー方法/採用プロセス
お電話または、エフラボWEBページよりエントリーしてください。
※首都圏・関西圏では毎月随時、会社説明会を行っています。
その他の地方の方はお気軽にお問い合わせください
面接地/交通
【本社】東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル
東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩3分

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