2019就活生のための
飲食業界研究+新卒求人情報

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株式会社インテリジェントプランナー

10年後も一緒に働きたいと思える会社
でありたい!カフェの様な雰囲気で本格
ビストロとイタリアンのお店を展開!

3年程で本格的なビストロ料理が作れる位に成長できます。私たちは、こだわりの料理を皆さんの世代に人気のカフェの雰囲気で提供しています。「ガレット」「ロティサリーチキン」って知っていますか?恵比寿、池袋で私たちのお店から人気に火が付きました!私たちは、高級なイメージの強いフランス料理を若い方が気軽に食べられる日常文化を作ることをミッションとしています。また、2017年よりイタリアン業態も展開。2018年4月には池袋にイタリアン×チーズのお店を出店します。私たちの料理とサービスでたくさんの人が幸せを感じてもらえる機会を広げていきます。
飲食の仕事に関心がある皆さんに伝えたいことは、「あなたが作る料理」「あなたの一生懸命な接客」は、新しい食の価値を生み出すことに繋がるということです。高級食材から親しみある食材まで使用し、色々な料理を作ることができる仕事です。 1年目からどんどん料理を覚えていきましょう。確かな技術を身に付けられます。

説明会情報・ニュース

店舗情報

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入社した後も今と同じ気持ちを持続させます。

代表の原田です。皆さんが飲食の仕事に興味を持った理由は何ですか?憧れや夢、自分がチャレンジしたいこと、今抱いている「素直な想い」を大切にしてください。そして、3年後も今と同じ情熱を抱き続けられる環境を用意します。若いうちは将来の目標も色々と変わると思います。ただ、しっかりとした調理技術を身に付け、店舗運営に必要な知識を学び、人と協調して働く楽しさを理解できれば活躍のフィールドはどんどん広がっていくはず。その一歩を当社で踏み出してください。

家族・友達・恋人など大切な人を招待したくなる仕事。

あなたを大切に育ててくれたご両親やかけがえのない友人へ、誇りを持てる仕事をしている姿を是非見せてあげてください。当社の特徴は、長く安定して働く社員が多いこと。昨年入社した新入社員も、一人も退職していません。「食」に携わる仕事は、心を豊かにする仕事です。それには、働く本人の生活が大切です。休日をしっかりと取り、収入面も安定できる環境があってこそ、良い仕事ができると考えています。

先輩社員メッセージ『成長を実感する毎日を過ごしています。』

フレンチを勉強したくて、新卒で当社に入社しました。入社前は「わくわくする気持ち」と「自分に本当に出来るのか」という、期待と不安の両方がありました。でも実際に入ってみたら、優しい先輩が仕事を教えてくれたので、今は成長する自分を実感しています。月8回の休みをしっかり取れるので、自分のペースが維持できるのも嬉しいです。私が作った「ガレット」を、同年代のお客様が美味しそうに食べているのを見ると、「この会社に入ってよかった」と思います。

フランス料理・イタリア料理を学べる環境。

『笑顔と美味しいで人を元気にする』を経営ビジョンに、本格でありながらもカジュアルな価格で、美味しいワインとコストパフォーマンスの高い料理を気取らずに楽しめるビストロ料理やイタリア料理を提供しています。パテやレバームースなどのビストロ定番料理からガレットやチーズフォンデュといった郷土料理にも取り組んでいます。ソースから手作り。食材の下処理からきっちり経験を積むことができるお店です。また、メニュー開発や試作にも、しっかりと取り組める環境です。シェフ一人がメニューを作るのではなく、全員が参加して行っているのであなたのアイデアを活かせる場面もたくさんあります。

採用担当者からのメッセージ

働く上での当社の強みはバランス感覚の取れた働きやすい会社ということだと思います。料理人を志望する方は、やはりチェーン店の調理ではなく素材を深く理解することや食材を0から扱い調理する経験がしたいと考えるはずです。そして、欲を言えば「スピーディーに色々な調理経験を積みたい」。「先輩がしっかりと教えてくれる環境がいい」。「休みが取れて、自分の時間も大事にしたい」と考えますよね。当社はその3つが実現できる環境です。それに加え、入社後のキャリアパスが明確です。給与や評価査定も、具体的にここまで仕事ができれば給与額はいくらになるか、役職がもらえるかなどの評価項目が決まっています。だからこそ、目標が立てやすく自分の成長を実感できるため、新卒入社の方が辞めることなく成長を続けています。

会社概要

株式会社インテリジェントプランナー

従業員数
50名
設立
2004年4月23日
資本金
1700万円
代表者名
原田 裕介
本社住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋 南池袋OCビル3F
各店舗データ
Bistro Wine Cafe Hearth」(3店舗)
「Bistro Wine Cafe Le Coq Roti」(1店舗)
「喃風」(2店舗)
会社HP
1 http://lecoqroti-ikebukuro.com/
2 http://www.hearth-ikebukuro2.com/
3 http://hearth-ikebukuro1.com/
募集要項
採用予定人数
7名
昨年度採用実績人数
5名
募集職種
1.キッチンスタッフ
2.サービススタッフ
給与
【専門学校・短大卒】
月給19万3000円以上+賞与年2回

【4大卒】
月給21万8000円以上+賞与年2回


【入社後の給与例】
年2回の給与査定に基づき、成長に応じて給与がしっかりと上がっていきます。
<主任クラス(経験3年~5年目安>
月給27万8000円~33万5000円+賞与年2回
年収→340万円~450万円
<料理長・店長クラス(経験7年~目安)>
月給33万6000円~42万3500円+賞与年2回
年収→440万円~580万円
待遇・福利厚生・諸手当
交通費全額支給
各種社会保険完備
昇給年2回(7月・1月)
賞与年2回(7月・12月)
決算賞与(3月)
残業手当、家族手当
食事付
制服貸与
独立支援制度有
※研修期間3ヶ月
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
※深夜勤務はございません
休日休暇
月8日(シフト制)、夏季休暇・冬季休暇
勤務地
恵比寿、池袋店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
03-5954-3007
受付時間/10:00~22:00
エントリー方法/採用プロセス
エフラボWEBまたはお電話でエントリーください。
(就職課の先生からのお問い合わせも受け付けております。)
会社説明会も開催しておりますので、説明会参加のお申込みも歓迎しています。

【会社説明会】or【一次選考】→【二次選考】→【内定】
※希望される方にはインターンシップでの体験入店も行っております。時期・日数などは、個別で対応させていただきますのでご安心ください。
面接地/交通
本社/東京都豊島区南池袋2-23-3 南池袋OCビル3F
交通/各線「池袋駅」東口より徒歩4分

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