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株式会社アイランズ

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業態

焼肉・鮨(寿司)・和食(日本料理)・割烹・焼鳥・イタリアン・オールデイダイニング・中華

『業界トップクラス』の成長スピード!
離職率は3%!全員が笑顔で活躍できる
環境・制度を揃える新進気鋭の飲食企業

ーー「飲食業界内で“良い会社”」は当たり前!他業界にも誇れる会社として展開中ーー
当社は完全会員制・住所非公開にて、『新進気鋭』『一心不乱』『暴飲暴食』『他言無用』…など各種ブランドを展開中。
2012年に設立した後、東京都内・神奈川エリアを中心に現在31店舗を運営しており、直近では2019~2022年で14店舗出店し、2023年度も11店舗出店…と、業界でも類を見ないペースで新規出店を続けており、設立4年で売上30億を超える飲食企業として業界内でも注目を浴びる、まさに“新進気鋭”の企業として知られています。

日本の食文化を世界へ
日本の美味しいを世界へ広げたい

…そんな会社目標もあり、若い時から海外で食べ歩きをしているオーナーには、焼肉や鮨などの日本の美味しいものを世界に広めたい(世界で出店したい)という想いもある為、会社として海外展開も進めていきます!


ーー『新進気鋭な存在であり続ける』が当社のコンセプト!ーー
上記の通り、業界でもトップレベルの出店スピードを維持・向上させ続け、
会社としての規模拡大と共に、スタッフの活躍の場を広げている当社は、
飲食業界の固定概念から外れ、“新たな概念を創り出す”ことをモットーにしています。

実は当社の代表は飲食業界出身ではありません。
だからこそ、柔軟な発想とコンセプトでブランドづくり・会社運営ができており、
現状の様な良い意味で注目を浴びる会社として進化を続けてこれています。

「〇〇じゃないといけない」は当社には一切ありません。
例えば、当社の運営するジャンルの中で、イタリアンや焼鳥…天ぷらなどは、
そのジャンルを「やってみたい!」というスタッフの意見から生まれました。
会社として道筋を立てることも勿論ありますが、「こんな事をやってみたい!」という意見・提案はどんどんアピールしていく事ができる会社づくりをしています。

“業界に全く新しいモノを生み出していく”。
そんな想いを持ちながら、今後も現実的に取り組みとして実施していくので、
アイデアをカタチにするチャンスが多く、まっさらな状態で新卒就職活動を行う皆さまにピッタリだと思います!


ーー他にない、唯一無二のブランドづくりを大切にしています!ーー
ほとんどの店舗が会員制&住所非公開となり、ブランドによっては既存ブランドに通っていただき…その上で初めて紹介を受ける事が出来る…そんなハイエンドブランドも運営しております。

各界の著名人の方を始め、お忍びでご来店いただく方も多く、
いわゆる”本物”のクオリティを求めるお客様に永く愛されるブランドとして各店が営業しています。

会員制だから「偉い・すごい」と言うわけではなく、それでも通っていただける価値があるから会員制としてできている…と考えており、1日のご来店人数など限られたお客様に対して、当社ができる最上のパフォーマンスを楽しんでいただく為に上記の様な営業スタイルを取り入れ営業を実施しています。

ブランド情報

ロゴをクリックするとブランドの詳細が確認できます。

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会社メッセージ

会社全体で若手スタッフが最前線に立ち活躍する会社です!

会社全体で若手スタッフが最前線に立ち活躍する会社です!

<当社のスタッフについて数字で紹介!>
▶平均年齢→28歳
▶最年少店長→23歳
▶最年少エリアマネージャー→28歳
▶最速焼き師就任→大卒入社後1ヶ月
▶最速店長就任→半年間(23歳・未経験入社)
▶未経験で入社したスタッフ比率→60%が未経験入社!
→当社幹部社員7名のうち、6名は未経験で入社した社員です!

当社では、年齢や経験値ではなく“入社後の意欲”を最大限評価し給与やポジションなどを決定している為、「在籍期間が短いから」「まだ若いから」といった理由でキャリアアップが遅くなるなんてことは絶対にありません!

他社様と比べても異例の展開スピードを誇る理由が、上記の様な“若い力”を伸ばしていきたいという想いがあるから!せっかく力をつけてきたのに活かしきる舞台が無ければ意味がない…だからこそ新しいお店をつくり、そこで培った技術やアイデアを活かして活躍出来ます!

“人ありき”での出店を続けている為、貴方の思い描くブランドが誕生するかも…?
挑戦できる舞台は整っているので、ぜひ挑戦してみてください!

業界の“当たり前”をひっくり返す業界トップクラスの好環境☆

業界の“当たり前”をひっくり返す業界トップクラスの好環境☆

当社の離職率は直近1年数値が3%!
スタッフ目線を徹底しながら『人を大切にする会社』としての基盤づくりを続けているから、ご入社後は腰を据えて働いてくれている方が多いんです!

そんな当社が皆さまによく伝えている事が、「飲食業界の中で良い…ではなく、他業界比べても良い」と言っていただける様に各種環境整備をしている…ということ。

非日常を感じる空間の中で1組毎のお客様を大切に最上のサービス・料理を提供する当社のスタッフが『笑顔』で働けていない会社では、お客様にその日の最高のおもてなしを提供する事なんて絶対に無理!
だからこそ、まずはスタッフが安心して…そしてやりがいを持って働ける環境づくりをしています!


▶月8日休暇+実働8時間シフトが勤務ベース!
→ずっと安心して働いていただく事ができる業界のイメージが変わるメリハリをつけて仕事が出来る環境。

▶頑張りは最大限スタッフに還元!
→月給30万円に半年で昇給した社員実例もあり、1人ひとりのスタッフの頑張りを見逃さないのも当社の特徴ひとつ!頑張ったぶんしっかりと自分に還ってくるから、やりがいを感じながら働ける好サイクルができています。

スタッフ1人ひとりの将来まで考え、サポートする会社です。

スタッフ1人ひとりの将来まで考え、サポートする会社です。

皆さまには、まずは店舗での営業に慣れていただく事からのスタートとなりますが、頑張りや自身の思い描くキャリアフロー次第では、年齢や在籍年数などは関係なく最短距離でキャリアアップしていける会社体制ができているのも魅力のひとつ!

若手でも責任あるポジションに就いている実績も多い当社だからこそ、若いうちから幅広い経験を積んでいく事ができ、着実に経験値を蓄積していっていただけるから将来の可能性も広がっていきます。

当社の中で店長や料理長などの役職就任…そしてその先のポジションを目指していく道は勿論、独立支援性を利用し自分のお店を構える…なんてキャリアフローも現実的に叶えられる制度が整っているので、未来のアナタが「ココで良かった」と思える会社として自信をもってオススメできる環境がございます。

今後は国内だけでなく海外へ出店していく計画もあるので、他ではできない多様な経験をしていく事ができ、若い皆さまだからこそ身になる時間を過ごしていただけると思います。

ご希望に応じて多様なスタイルの『説明会』を実施しています!

ご希望に応じて多様なスタイルの『説明会』を実施しています!

会社内でただ会社の紹介を聞くだけ…これも1つのスタイルですが、
せっかくの機会であればもっといろんなことを知りたいと思っていませんか!?

当社では、通常の説明会の他にも『店舗を巡る実店舗紹介型説明会』『店舗にて先輩スタッフに直接質問ができ、先輩の実体験を聞けるリアルを知れる説明会』『社長自らが行う代表説明会』『女性のみで開催する説明会(先輩も女性が参加)』『当社から独立したスタッフに話しを聞ける“卒業生”説明会』…など、ちょっと挙げただけでもこれだけのスタイルを実施中!(☆勿論、オンラインでの実施も可能です)

説明会スタイルにおいても当社として固定概念を持たずに実施しているので、
「こんな説明会ってできますか?」といったご要望があればお気軽にお申し付けください!
よほどの事でなければ実施させていただき、その提案が選考に不利に働いたりすることは絶対にありませんので当社の進化の為にも皆さまの希望を是非お聞かせください!

他の会社様ではちょっと聞きづらい…そんな会社の内部の部分や、
先輩スタッフから聞けるリアルな実体験など、色々情報を吸収していただきより良い就職活動の糧にしてください!

<当社代表から皆さまへ> 
飲食店である以上、料理や飲物が美味しいだけでは0点。
気持ちの良いサービス、居心地の良い空間、楽しい会話、圧倒的なホスピタリティ等、すべての面で最高の体験を提供する。

それこそが他の追随を許さない信念です。

私自身も業界経験無しで飛び込み、試行錯誤しながら今の会社のカタチを創り上げました!
初号店の出店後、青天霹靂(鮨業態)や、イタリアンと和食の融合したイノベーション、焼鳥など、料理・サービスへのコンセプトはずらさないまま新業態にも果敢にチャレンジをし、今のアイランズが出来ました!


<選択肢が生まれ・増加する会社>
多様なブランドを展開している会社だから、入社後の異動などが出来たりと選択肢が多数!
実際に入社した後にブランド異動をして当社内で様々な経験を積んで独立…等の実例もございます。

だからこそ、現段階で夢や目標が定まっている方にはそこまでの最短距離を提案し、
現状「ちょっとまだ決まっていない…」という方には幅広い選択肢から最初の一歩を選んでいただき、働きながら自分の可能性や適性を見定めて将来の道筋を決めていっていただける職場環境・制度を用意しお迎えしています!


<自分の頑張りはしっかりアピール!>
「こんなにやったのに全然評価してもらえない…」という思いはさせたくない、全員のことを把握したいという思いから当社では年2回社長・副社長のいずれかと面談を設けています。事前に用意した面談シートでの査定の他、自分自身の頑張りを直接アピールできます!
それがマイナス査定になったりすることは一切無く、そのプレゼンから給与UPを叶えた実績も多数!
難しく考えることなく、自身の行動・取り組みを振り返り、会社の為に改善できた箇所を教えてほしいと思っているからこその制度です。

上記の様に全てにおいて『自由度』『柔軟性』を大切にしながら会社の制度・基盤づくりをしているから、働いていくうちに新たに嬉しい制度が追加されることも!!
そういった意味では会社づくりから一緒に携わっていける様なメンバーを求めています。是非より良い会社を目指していける方の入社をお待ちしています!

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