フィリップ・ミル東京のブランド情報

ブランド名	フィリップ・ミル東京
主な展開地	東京都
業態	フランス料理・ビストロ
詳細	シャンパーニュ地方の二つ星レストランの総料理長を務め、フランス国内外で最も注目を集めているシェフ「フィリップ・ミル」の名を冠した世界で唯一のレストランです。良い食材を見極め、細やかな仕事で創り上げるフィリップ氏の料理。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながらも、豊かな感性を活かした独自のスタイルで、食の芸術ともいえる美しく繊細な一皿をお届けします。

フィリップ・ミル東京の会社概要

会社名	株式会社ひらまつ
事業内容	レストラン・カフェ・ホテル経営、当社のレストラン・ホテルにおける結婚式の企画・立案・運営