原始焼 火鉢のブランド情報
| ブランド名 | 原始焼 火鉢 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | 和食 |
| 詳細 | 静かな空間にかすかに響く「パチパチ…」という炭の焼ける音。心地よい音色に耳を傾けながら酒を肴に季節の味を堪能する、そんな至福のひとときを愉しめるのが【原始焼 火鉢】です。「昔の船着き場で味わう、魚の原始焼料亭」をコンセプトに、調理場に設えた炉で焼く「原始焼」。魚を目利きし、絶妙な塩加減と炭火を自由に操る料理人の焼き技で、供される魚は外はパリっと香ばしく、中はふっくら。季節の味を堪能できる料理や日本酒を合わせて、魚のさらなる旨みを堪能できる大人の隠れ家のお店です。 |
原始焼 火鉢の会社概要
| 会社名 | 株式会社 絶好調 |
|---|---|
| 事業内容 |
飲食店経営 企業研修 コンサルティング |
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