会社メッセージ

「ブレない経営方針×時代の変化に対応する柔軟性」が当社の強み

一過性の流行ではなく、あくまでも「肉」本来の美味しさにこだわる。それが私たちのプライドです。健康と長寿をもたらす良質の和牛を育てる生産者さんたちの想いを、真っ直ぐにお客様へ届けることにも努めています。

一方で、店舗運営に関しては昔ながらのやり方にはこだわらず、より効率的で、スタッフに負担が掛からない方法を採用しています。コロナ禍では宅配事業に力を入れたり、配膳ロボットを導入したりと、時代の変化に柔軟に対応してきました。その結果、創業から10年間業績は右肩上がり、社員の残業時間も月10時間以下をキープするなど、企業として成長を続けています。

◆代表自らが全社員の声に耳を傾けています！
期待の若手経営者としてメディアでも注目される相川社長は38歳の若さ。どんなに忙しくても年2回の社長面談を設け、一人ひとりの目標や課題を聞いています。その話をもとに、必要な教育などを見極めています。また、社歴や役職に関わらず、良いアイデアはどんどん取り入れていきたいと考えています。より良い職場づくりには、実際に働くスタッフの意見が必要不可欠。皆さんの「こうしたら働きやすい」に会社全体で取り組んでいきます！

飲食業界の常識を変えていく！自分を大切にできる職場環境です◎

◆基本的に【残業はしない】それが当社のルールです！
お肉の仕込み・カットを自社の加工センターで行うことで、調理・接客以外の時間は大幅カット！また、マニュアル化することで、誰もが同じレベルで活躍できる仕組みをつくっています。スタッフ全員が効率的に働いて、最近では「残業月平均5時間以下」「開店30分前出勤」を実現させています。休日は月8日以上、年間休日110日。有給休暇もしっかり取得できるので、仕事もプライベートも充実させることができます♪

▼2022年度の働き方実績
時間外労働時間(月平均)：8時間
有給休暇取得日数(平均)：7日間

◆ライフステージが変わっても活躍していけます！
結婚・出産・育児でキャリアアップを諦める必要はありません。女性も男性も長く当社の成長拡大に携わってほしいと考えていますので、生活の変化が壁にならないよう最大限考慮しています。産休・育休制度の他、児童養育手当で子育てもサポート。「こんな環境があったら嬉しい」という意見も大歓迎です。あなたの意見が今後の方針を作ることになるかもしれません！ライフプランもキャリアアップも、どちらも実現していきましょう。

「自分をしっかり見てくれる」と実感できる環境で成長できます！

◆充実の研修制度
入社後約3ヶ月はOJT研修で基本の知識と技術を学びます。また、月1回それぞれの立場に合わせたテーマを決め、「今あなたに必要な知識」を提供しています。

◆生産者視察＆研修
黒毛和牛の生産地や食肉メーカー、ワイナリーなど、現地に赴いた研修も定期的に行っています。知識ゼロから楽しみながら学ぶことができます！

◆3ヶ月ごとの実績評価・年2回の昇給チャンス
3ヶ月に1度、日頃あなたを身近で見ている上長が適正に評価します。「○○ができたら昇給」という具体的な課題やフィードバックをしてくれるので、モチベーション高く働けます！

≪キャリアアップイメージ≫
▼調理 ・接客サービスのいずれかを各店舗にて担当
▼調理・接客サービスどちらも対応できるように習得
▼店長として1店舗の運営管理・教育などをお任せします。
▼店舗運営管理部門／マネージャーとして複数店舗管理
▼経営部門／部長以上の管理職で業務は多岐にわたります。
※独立希望者には、将来的に店舗を譲ることも考えています。

年功序列は一切なく、実力重視でフェアに評価しています。
20代店長も多数在籍中。早期にキャリアが積めます！

代表より皆さまへメッセージ

数ある飲食企業の中で、当社の求人情報をご覧いただきありがとうございます。大和フーズはこれからも、関わる全ての人が「笑顔」になれる会社を目指して成長していきます。その為に、皆さまの力を必要としています。

「今、自分が何をやりたいかわからない…」そんな方も歓迎します。『食を通して人に幸せを与えられる仕事』に興味があり、何かをやり遂げる力のある方ならば、ここで夢を見つける事、そしてその夢を叶える為に全力でサポートしていきます。当社での経験を通して潜在力を発揮し、一緒に当社の「新しい歴史」を刻んでいきましょう！

【エフラボの合同企業説明会でお話しませんか？】
正直なところ、文章を読んでもピンと来ない…という方は多いと思います。だからこそ、当社は直接お話できる企業説明会を大切にしています。ご都合が合えば、是非ブースにお立ち寄りください。もちろん、個別説明会やエントリーも大歓迎です！ご質問もお気軽にお問い合わせください。

▼当社が参加する合同企業説明会日程
①2024年3月16日(土)
②2024年4月20日(土)
③2024年7月6日(土)
※詳細はエフラボトップページよりご確認ください。